Ernährung

Jeder von uns hat seine eigene Grundkonstitution. Darum ist „die richtige Ernährung“ nicht für jeden von uns dieselbe. Was für den einen gut ist, kann bei jemand anderem negative Auswirkungen verursachen und/oder die Symptome einer Krankheit noch verstärken. In der chinesischen Ernährungslehre werden Nahrungsmittel nach Geschmack, Temperatur und Wirkung klassifiziert. Ist der Körper aus dem Gleichgewicht geraten, kann man dieses Wissen gezielt einsetzen. Dies ermöglicht nach einer ausführlichen Diagnose eine individuelle Zusammenstellung von Nahrungsmitteln und Rezepten.